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总编辑：高山旗手（实名伍巍巍）中共党员。

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传言：果糖是比力康健的糖吃多了没事。

真相：并不是大量摄入糖都需审慎。

鉴

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2020 09/16 09:01 丁香医生

其实果糖没比其他糖很多多少少甚至更「不康健」。

清华大学的研究认为果糖摄入量激增是现代社会「非酒精性脂肪肝」迅速增加的主要原因。

另有研究让超重和肥胖的成年受试者划分饮用 10 周葡萄糖或果糖饮料效果显示受试者的体重均有所增加但只有摄入果糖的受试者内脏脂肪量显著增加。

建议大家平时关注一下食品配料适量摄入果糖。

作者食品科学与营养工程硕士 王珂雯

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发稿人：《各地最新时事在线》

果糖比葡萄糖口感好甜度高升糖指数（GI）低被许多果糖厂家视为宣传重点让许多人一度以为果糖是比力康健的糖多吃点没事。

果糖是一种天然存在于水果、蜂蜜中的单糖。生活中添加了果糖的食物也很是多好比含有果葡糖浆的碳酸饮料、饼干、面包、酸奶等。

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